Equipa

Paula Val

Com um percurso profissional de duas décadas ligada à banca, mudou de rumo em 2015. Mudou-se da capital para Abrantes, fundou com nove amigos uma cooperativa agrícola em Abrantes onde elaborava e distribuía cabazes de produtos sustentáveis, dava formação e promovia eventos de cariz cultural e social.

Entre 2017 e 2019 passou por uma editora detentora de um jornal exclusivamente digital e em 2019 abriu um espaço de comida vegan no centro histórico de Abrantes onde elaborava refeições com produtos maioritariamente locais e regionais. O prémio do FoodFabLab do Inovlínea em 2017 permitiu dar a conhecer a sua compota de pimento artesanal com produção esporádica, em edições limitadas e numeradas. Com a sua participação na Cornucópia de Talentos pretende dar a conhecer dicas e receitas na área da culinária e do aproveitamento dos recursos e ainda ajudar algumas pessoas a lidar melhor com as suas finanças.

Formadora de Literacia Financeira e Digital